안양의 시에나 커피 로스터스만 맛있는줄 알았는데 엄청 맛난 커피를 내는 곳이 또 있었다. 안양 평촌의 시그니처 로스터스. 원두 다양하고 9주년 블렌딩을 에스프레소로, 라프라데라 와인&스트로베리를 드립으로 마셨다. 와인&스트로베리는 받자마자 주변에 향이 폭발했고 9주년 블렌딩은체리 리치 등 다양한 향이 강한데 그걸 또 에스프레소로 마시니 입안에서 응축된 향들의 향연이었고.... 굉장히 맛있게 마셨다. 안양 매우 커피도시였음. ... 더보기
시그니쳐 로스터스
경기 안양시 동안구 평촌대로127번길 88
홍셔우 도삭면와 량빤미엔, 부처폐펀을 먹었습니다. 일단 면이 너무 훌륭합니다. 주문받자마자 손으로 뽑아내는 량빤미엔 면은 냉수를 만나 쫀득하고, 뜨거운 면인 도삭면 역시 부드러운 가운데 씹는 맛이 뒤지지 않습니다. 홍셔우의 육수는 란저우가 아니라 대만식에 가까운 그것 같은데 국물의 향, 간 모두 대만 본토맛에 뒤지지 않습니다. 사이드로 시킨 부처폐펀은 쇠고기 편육과 양, 내장 등을 마라 양념기름장에 무쳐낸 것인데 이것은 그야말... 더보기
란주우육라면
충남 천안시 동남구 먹거리8길 37-1
런치 55000원. 큰 기대 안하고 갔는데 생각 이상으로 만족스러웠다. 참돔사시미 총알오징어찜 무늬오징어 감성돔 줄돔 성대 금태 학꽁치 덕자 적신 미소시루 성게 고등어봉초밥 교쿠 버섯소바 홍차사워크림아이스크림 순으로 나왔는데 네타 구성이 좋을 뿐 아니라 마무리 식사인 구증구숙한 표고로 만은 후쿠오카식 소바와 디저트 아이스크림까지 꽤나 신경써서 만들었고 맛도 좋았다. 위치도 메세나폴리스라 주차공간도 넉넉한 것 역시 장점.(... 더보기
스시 히카리
서울 마포구 양화로 45
어제 갔던 동대문 유목민 몽골의 허르헉과 이런저런 호쇼르, 그리고 양내장 보즈. 평소 몽골요리 썩 맛없을거란 생각이 있었는데 이곳은 음식이 매우 맛이 좋았다. 특히 허르헉이 생각이상으로 누구나 잘 먹을 수 있을만큼 맛있었고 양 내장 보즈는 난이도가 있던 편. 허르헉은 뜨겁게 달군 돌과 함께 고기를 쪄낸 요리로... 뜨거운 돌을 들어내면 밑에는 양기름이 가득 있다. 여기에 남은 고기와 호쇼르, 밀가루반죽등을 찍어먹으면 아무래도... 더보기
유목민 몽골
서울 중구 을지로44길 19