(점수 기준은 2026년 할로윈 디너 기준!) 이 버거 먹을 수 있는 날이 내일이 끝인가요...? 진짜 제발 아니길 빌면서 물어봤는데... 안타깝게도 내일이 끝이라고... 르프리크는 시즌메뉴 때문에 재방문을 많이 하게된 집인데, 버거에 고돌빼기를 넣는다거나 라이스페이퍼로 닭을 감싼 메뉴를 판다던가, 빵사이에 요리를 넣고 버거라고 우긴다라고 우스갯소리로 많이 얘기했는데, 이번 할로윈 디너는 역대급이었다. 오늘 내일 용산점에서만 진행해서 못먹을 가능성이 높긴한데(일단 아직은 네이버예약 몇자리가 비어있다) 일단 카톡으로 좋아할만한 사람들에겐 다 추천 돌린 상태다. 2인 코스기준 6.8로 샐러드, 스프, 감튀요리(감튀가 아니라 튀감이었지만), 버거, 디저트에 음료까지 포함인 세트인데, 캐주얼 다이닝에 걸맞는 느낌으로 잘 포지셔닝 한 것 같다. 뭐 사람에 따라 버거코스에 인당 3만원은 좀 비싸다고 느낄 수 있는 점도 이해는 된다. 개인적으로 르프리크의 장점은 밸런스에 있다고 생각한다. 부드러운 맛과 크런치함, 온도감의 차이 등, 음식을 먹을때 다양한 요소를 굉장히 직관적이고 쉽게 전달해준다. 다이닝이나 음식을 먹을때 크게 고민하지 않는 사람이라면 그냥 평범하다고 느낄수도 있다고 생각하지만, 캐주얼한 포지셔닝의 가게임에도 다이닝터치가 디테일로 들어간 느낌이라 난 좋아한다. 혹시라도 먹게될 사람을 위해 메뉴에 대해 크게 언급하고 싶지 않은데, 아니 버거가 미쳤음... 밑에부터 스포니까 안 갈 사람만 읽는걸 추천 르프리크의 닭 온도는 늘 '딱' 맞다. 튀긴것도 너무 잘하시는데 이번에 닭가슴살을 사용한 버거는 온도를 어떻게 맞춘건지 먹고 감탄했다. 패티멜트의 요소를 활용한 버건데...진짜 소고기보다 맛있었다... 한입 먹자마자 무의식적으로 박수칠뻔했는데 참았다. 닭가슴살위에 하바티치즈, 캐러맬라이즈양파잼, 딜과 파슬리, 살짝의 후추로 마무리인 것 같은데...와... 양파잼의 단 맛과 향이 적절히 치고 닭가슴살 씹히는 식감이나 끝에 허브와 적절한 양의 후추로 마무리 되는게 무슨 ㅋㅋㅋㅋㅋ 이걸 왜...내일까지만 팔죠... 늘 이런식이다...시즌메뉴 X나 맛있네 하고 평생 지식의저주에 걸린다. 간만에 레시피 훔치고 싶은 메뉴였다. 상대적으로 다른 메뉴들은 예상 범주안인데, 모난곳 없는 계절감 있는 메뉴인데...버거는 진짜...하.... 깔끔하게 똑떨어지는 맛 좋아하는 사람이면 꼭 가길 추천 ㅜ 같이 델고간 후배도 비슷한 감상에 그냥 그 뒤에 디저트 먹으면서도 버거얘기밖에 안했다....올해 먹은것중 젤 맛있었다길래 매우 보람찬 하루 보내게해줘서 감사합니다.

르프리크

서울 용산구 한강대로 37 1층