🥢용인 고기리 막국수 들기름막국수하면 떠오르는 고기리막국수 유명한만큼 고소고소해서 감칠맛 폭발💥 전체적으로 슴슴한 맛 — 사실 고기리 막국수는 컬리에서도 판매 중이라, 자주 시켜먹던 메뉴 중 하나였는데, 실제 식당에서는 어떤 맛일지 궁금해서 방문해보았다. 주말 저녁시간대에 방문했고, 거의 1시간 정도 기다린 듯. 주문 후 음식이 나오기까지 얼마 걸리지 않기 때문에 회전률이 빠른 것 같다. 그리고 정말 마음에 들었던 것은 식당 운영 마인드다!! 행복한 직원이 맛있는 음식을 만들 수 있다고 직원들도 모두 정말x100 친절했고, 식당도 한옥 형태로 분위기 있으면서 엄청 깔끔했다. 많은 사람들이 웨이팅 존에 있었음에도 차분한 분위기+넉넉한 의자가 있어 기다리는데도 크게 불편함이 없었다. 주변에도 별장 느낌의 집들이 많으니 산책해도 좋을 것 같다. 멀리, 그리고 오랜 시간을 기다린만큼 모든 메뉴를 다 먹어보았다!! - 들기름 막국수 가장 유명한 메뉴로, 확실히 정말 고소했다. 오뚜기 고기리 막국수보다도 더 고소했다. 특히, 1/3정도 남았을 때 육수를 넣어서 먹으라고하는데 육수를 넣어먹으면 고소함이 배가 된다!! 도대체 어떤 조화로 더 고소해지는지 육수만도 먹어봤는데 약간 소고기 다시다맛이다ㅋㅋㅋㅋㅋ 개인적으로 육수 넣은 버전이 더 맛있었다 - 비빔 막국수 비빔 막국수도 엄청 슴슴하다 뭔가 특별한 맛이 있다기보다, 간장과 고추가루 베이스의 우리가 흔히 아는 양념인데 고소하고 슴슴해서 계속 먹게되는 매력이 있다 - 물 막국수 정말 슴슴의 최고봉 주문할 때에도 평양냉면st라고 말씀해주셨다 아무래도 호불호가 많이 갈리는 스타일이라 미리 경고(?)해주신 것 같다ㅋㅋㅋㅋㅋ 사실 나는 평냉을 즐겨먹지는 않아서 면만 먹는 느낌이라 3개 중 가장 만족도가 낮았던 막국수였다. 그치만 평냉 좋아하는 사람들은 좋아할 듯! - 수육 수육도 비계과 살코기의 적정한 비율로 딱 기본에 충실한 맛이었다 사실 같이 나온 쌈장도 진짜 슴슴했다ㅋㅋㅋㅋㅋ쌈장이 슴슴한 집은 처음.. 그치만 김치랑 먹으면 존맛ლ(´ڡ`ლ)!! 결론적으로 나는 들기름 >> 비빔 > 물 순으로 맛있었다. 오뚜기에서 유통하는 고기리 막국수도 꽤나 잘 재현하고 있어서 재방문하지는 않을 것 같다. 육수도 오뚜기 몰에서 판매중이라 집에서도 편하게 맛있는 들기름막국수를 즐길 수 있을 듯! 자극적인 음식이 넘쳐나는 시대에 힐링되는 맛이었다!

고기리 막국수

경기 용인시 수지구 이종무로 157