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들기름 막국수의 원조라는 고기리 막국수에 다녀왔어요! 이미 유명한 맛집이라 미리 원격웨이팅을 하고 방문하시길 추천드립니다‼️ 들기름막국수는 정말 메밀의 극강의 고소함으로 만든 면에 들기름을 더해 본연의 고소함을 더 끌어올린 것같은 맛이었어요 처음엔 심심한가 싶다가도 기분좋은 고소함이 매력적이더라구요! 육수를 넣으면 고소한 맛이 더 올라와요 특히 면이 정말 퀄리티가 좋다고 느껴졌어요👍 평소에 간을 세게 드시는 분들은 오히려 비빔... 더보기
기다림의 가치가 충분히 증명되는 막국수의 성지입니다. 🍜 이곳의 시그니처인 **'들기름 막국수'**는 화려한 고명 없이도 메밀면 본연의 구수함과 들기름의 풍미, 김가루의 감칠맛만으로 완벽한 조화를 보여줍니다. 절반 정도 먹었을 때 육수를 부어 먹으면 또 다른 매력을 느낄 수 있고, 곁들임으로 주문한 수육은 잡내 없이 쫀득해 막국수와 찰떡궁합이에요. 자극적이지 않으면서도 자꾸 생각나는 담백함 덕분에 멀리서도 발걸음하게 만드는 마성... 더보기
#용인시 #고기리막국수 #동치미국수 * 한줄평 : 좋은 사람이 만든 음식, 그 마음이 전해지다 아마도 고기리 막국수를 찾는 대부분의 사람들은 [대한민국 최초 들기름 막국수], [수요미식회와 백반기행에서 검증한 맛집]이라는 타이틀 때문이 아닐까 싶습니다. 하지만 제 마음을 사로잡은 씬은 따로 있습니다. 개장 전 식당에 도착해 대기하고 있는 손님들을 향해 정중한 인사를 건네는 직원의 인사, 그리고 첫번째 대기 등록 손님에게 ... 더보기
아 기다리고기리다리던 고기리막국수~~^^ 평일 점심 시간에 간 거여서 캐치테이블로 원격 걸어두고 한 10분? 정도 기다렸다. 들기름막국수의 원조격이라는데 정석적인 맛이었다. 다만 나는 사파의 맛에 길들여졌는지 간장 베이스의 단맛이 있으면 좋겠다는 생각을 했다. 이거말고 물막국수랑 비빔막국수도 먹었는데 봉피양 평양냉면의 맛을 떠올리게 했다. 외식치고 MSG가 느껴지지 않았다는 뜻. 아 맞아 수육이 보들보들하고 맛있어서 꼭 수육... 더보기
웨이팅이 상당하지만 들기름 막국수 먹으러 항상 방문하는 고기리 막국수. 좋아해서 날 잡고는 전메뉴를 주문해서 먹어본 가게일 정도 수육은 부들부들하고 지방과 살코기 비율도 적당하다 들기름 막국수는 면도 면이지만 고소한 맛에 계속 젓가락이 움직이는 맛이다 메뉴 중에서 들기름 막국수를 가장 맛있게 먹고 있다 물막국수는 평양냉면 스타일의 막국수인데 육수 자체가 괜찮아서 평냉파들에게 추천. 호불호가 있다던데 나는 괜찮게 먹었다 비빔막... 더보기