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뜨주렝

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1개월

가격대가 있기는 하지만... 전반적으로 만족스러웠던 메밀단편! 일단 인테리어부터 컨셉 확실한 게 좋았다. 메밀반상(들기름메밀면/메밀식혜)과 골동메밀면, 청송식닭불고기 먹었다. 메밀면 자체가 메밀 100%라는데 툭툭 끊어지는 느낌 없이 쫄깃한 식감을 내는 게 신기했다. 다만 좀 빨리 부는 편이라 마지막 먹을 때 즈음 면이 툭툭 끊어지기는 했다. 후기에 양이 적다는 얘기들이 있는데 난 양은 충분히 많았다. 맛 자체는 무난. 반상은 항정살구이, 닭된장무침 등등 여러가지로 다양하게 먹을 수 있어 좋았다. 메밀면인데도 가격이 좀 되지만 고급스럽게 나오니 그러려니.. 메밀면 자체는 골동면이 고명도 많고 간장베이스 소스라 골동면이 더 맛있긴 했다. 닭불고기는 오돌뼈가 씹히는 떡갈비 느낌이었다. 나한테는 좀 느끼했다. 전반적으로 컨셉 확실하고 인테리어나 접객도 좋고 음식도 무난히 맛있어서 가격은 좀 되지만 무난하게 방문하면 좋을 듯!

메밀단편

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