진짜 맛있는 돼지고기 먹고싶은데 웨이팅은 싫다? 그럼 여기! 암사동이라 접근성이 조금 떨어지는데 고기는 정말 자신있게 추천할 집이다. 고기 퀄리티는 말할 것도 없어서 직접 구워도 되게 맛있다. 1인분에 200그람인 오랜만에 보는 ’정상‘적인 1인분의 고기가 나온다. 두툼하고 묵직한 덩어리들이 아주 고운 숯 위에서 익어감. 여기 고기가 다 맛있어서 고르기가 항상 어려워 최소 세가지는 시키게 되는듯.. 특히 잘 찾기 힘든 생갈매기살이 좋으니 경험해보길. 그리고 여기 고기 주문하면 김찌 또는 된찌가 서비스로 나오는데 김찌 이거 만원은 넘을거같은 고퀄의 본격 한냄비가 나온다. 맛은 또 왜케 깊은지 김찌 맛집임… 사이드 상추겉절이와 갓김치도 미추어버림. 사장님 건강하시고 많이 파세요,,

정연참숯

서울 강동구 올림픽로 746 진안빌딩 1층