여긴 순대국도 특별하지만 정말 수육이랑 순대 꼭 먹어야 함. 2인이 가서 좀 많다? 싶으면 반접시도 되는 유연함이 있으니 말씀드려보시길.(사장님이 많다고 반을 먼저 추천해주시기도 함) 순대가 정말 쫀득쫀득하고 깊은 고소한 맛이 난다. 순대만 한접시로 잔뜩 먹어도 좋다. 근데 고기도 포기못해… 막창, 간, 오소리감투 등 내장 골고루에 따끈하게 나오는 머릿고기 정말 부들부들.. 입에서 녹는 느낌이다. 순대국이 특별. 돼지곱창이 들어간 순대국이라 기름지고 얼큰하다. 근데 또 막 텁텁하고 느끼하지는, 신기한 순대국이다. 들어있는 곱창이 좋아 거의 ‘내장탕’ 옵션으로 먹는다. 웨이팅이 상당하고 내부는 좁아서 정신이 없지만 맛때문에 주기적으로 생각나는 곳이다. 개인적으로 맛이나 분위기, 서비스가 본점보다 좋다고 생각한다.

화목순대국

서울 종로구 새문안로5길 11 1층