미슐랭 라멘으로 유명한 사루카메 평일 디너로 가니 주말에 비해 웨이팅은 적음 그래도 한정 메뉴인 꽃게 바지락라멘과 신메뉴인 유자 어쩌구..는 품절 바지락 라멘으로 시켰는데 일단 국물이 엄청 맑고 깔끔했음 감칠맛이 엄청났고 차슈도 야들하니 괜찮았음 바지락도 상당히 많았고 무엇보다 면이 자가제면이라 그런지 묵직하고 면 자체가 맛있었음..! 생각보다 맛있어서 만족 그리고 이 국물에는 꼭 배부르더라도 밥.. 말아먹기

사루카메

서울 마포구 연남로 15