진리 @jinlee

4.0

1일

조개 베이스라 느끼하지 않고 무난하게 맛있는. 근데 차슈는 제 취향이 아니에요.

사루카메

서울 마포구 연남로 15

9

0

물고래 @gundam0711

4.5

21일

미쉐린에 등록되어있어 궁금했던 곳인데 마침 숙소 근처여서 저녁으로 먹어보았다!! 웨이팅이 생각보다 별로 없어서 금방 들어갔고 명품바지락라멘을 먹어보았다!! 돈코츠나 파이탄 같은 고기국물의 라멘만 먹어보다가 이렇게 감칠맛 있는 육수맛은 처음이다🤔 약간 짤수도 있는데 그때는 육수 요청해서 취향껏 염도 조절가능하고, 그냥 면만 먹어도 맛있는데 부드러운 차슈나 김이랑 먹어도 맛있다!! 이 라멘은 먹는 시간이 중요한거 같다. 처음의 맛... 더보기

사루카메

서울 마포구 연남로 15

11

0

행복한 71억 @shine2931

3.5

2개월

괜찮음. 라멘 잘 못 먹는 사람도 사루카멘은 잘 먹음. 김에 싸먹는 라멘이 제일 맛있어서 김 추가 추천함.

사루카메

서울 마포구 연남로 15

6

0

또빙 @song0017

4.0

4개월

연남동에 위치한 사루카메 입니다. 바지락 라멘으로 유명한 곳입니다. 간장 베이스 라멘이었구요, 차슈와 바지락, 백합 김, 계란이 토핑으로 올라갑니다. 조개가 들어갔기 때문에 해물 특유의 시원한 맛은 있었습니다. 다만 요즘 라멘 잘하는 가게가 아주 많아져서 크게 인상적이진 않았습니다. 그럼에도 불구하고 바지락 라멘을 접할 수 있다는건 좋은 장점이 아닐까 싶습니다.

사루카메

서울 마포구 연남로 15

12

0

와구와구 @izoa2004

4.0

6개월

바지락라멘과 스테미너동을 세트로 먹었다 덮밥은 맛있었는데 고기의 단맛이 조금 세다고 느꼈다 라멘은 너무 맛있었다 또 오고 싶다

사루카메

서울 마포구 연남로 15

5

0

여수도라에몽주먹 @favorite_127

4.5

7개월

2025 미쉐린가이드에 등재된 홍대부근 라멘야 사루카메 가장 인기있는 명물 바지락라멘과 클리어멸치라멘을 주문 바지락라멘은 바지락의 달짝지근함이 느껴지는 깊은 맛의 육수였고 니보시라멘은 그보다 더 맑고 개운한 멸치육수의 감칠맛이 느껴졌다 같이 간 일행과 원픽이 다를정도로 우열을 가릴 수 없는 맛 차슈를 기계에서 직접 즉석에서 뽑아주는 퍼포먼스도 보는 맛이 있었다 다만 아쉬웠던 점들은 함께 시킨 덮밥은 그닥 특이할 게 없어서 양이... 더보기

사루카메

서울 마포구 연남로 15

3

0

Luke @graphite98

5.0

8개월

5시에 도착 후 5시 반 오픈.. 웨이팅 23팀 120분 대기 후 입장 진짜 만족스러운 식사였다. 맛집들 가서 웨이팅을 오래하다보면 평가에 굉장히 엄격해지는 면이 있는데 여긴 웨이팅 할 가치가 있다고 느꼈다. 백합과 바지락이 들어간 저 라멘이 정말 키포인트. 시그니처 메뉴는 꽃게까지 들어간 한정수량 상품이나 그쪽은 내 관심 밖이었다. 라멘이라는게 기름지고, 짜고 한 음식이라 좀 물리기 쉬우나, 여긴 해물 베이스가 들어갔다는... 더보기

사루카메

서울 마포구 연남로 15

7

0

쁜지 @punzi80

3.0

8개월

“바지락”과 “기” 국물이 이렇게 안어울릴 것인가?. 오픈런으로 달려서 맛을 본 한정 바지락 꽃게 라멘. 일단 음식의 비쥬얼이나 구성이 좋습니다. 라멘집 치고 한자리에서 꽤 오래 영업했음에도 업장 관리도 잘 되어있고, 종업원들의 응대도 좋고 안내 시스템도 좋습니다. 잘되는 집들은 잘되는 이유가 있는 법이죠. 다만 이 정도로 접대나 시스템이 좋은 집 임에도 호불호가 아닌 혹평이 상당한 이유를 느낄수 있는것도 있기... 더보기

사루카메

서울 마포구 연남로 15

31

0

정접시🤍 @dishdishxx

2.5

8개월

사루카메세권에 사는 맨 ㅎ 이삿날에 엄마한테 동네에 라멘집 있더라 점심 거기서 드실? 했는데 이제 그곳이 이 동네에서 가장 유명한 라멘집 중 한 곳일 때,, 여차저차해서 여기에 터를 잡은 지도 7개월이 되어가고 맨날천날 요앞을 지나다니지만 여태 한 번도 먹어보지 못함,, 그러다 어느 주말 눈을 떴는데 사루카메가 생각이 났고 캐치 테이블 웨이팅이 가능할 것 같아서 들어가 보니까 두 번째 순서로 웨이팅 걸기가 가능하더라 후후 근데 ... 더보기

사루카메

서울 마포구 연남로 15

25

0

데굴이 @suppe98

4.5

8개월

미슐랭 라멘으로 유명한 사루카메 평일 디너로 가니 주말에 비해 웨이팅은 적음 그래도 한정 메뉴인 꽃게 바지락라멘과 신메뉴인 유자 어쩌구..는 품절 바지락 라멘으로 시켰는데 일단 국물이 엄청 맑고 깔끔했음 감칠맛이 엄청났고 차슈도 야들하니 괜찮았음 바지락도 상당히 많았고 무엇보다 면이 자가제면이라 그런지 묵직하고 면 자체가 맛있었음..! 생각보다 맛있어서 만족 그리고 이 국물에는 꼭 배부르더라도 밥.. 말아먹기

사루카메

서울 마포구 연남로 15

9

0