poohmuk @gom1029

4.0

5일

이 식당만의 국물이 있음. 게는 비주얼에 비해 쏘쏘. 면발 굿. 음악을 일부러 크게 튼 듯. 회전율 높이려고.

사루카메

서울 마포구 연남로 15

5

0

츠케멘 처돌이 @sma05023

4.0

14일

조개 들어간게 진짜 시원하고 맛있었당

사루카메

서울 마포구 연남로 15

4

0

고맥 @godok_beer

4.0

2개월

연남동 / 사루카메 라멘 웨이팅 10팀은 무적권 기본인가여•••? 점심 10그릇 한정판 바지락 꽃게 라멘 시켜봤는데 꽃게는 튀긴 꽃게인데 살이 다 발라져 있어요. (그러니까 껍데기만 있음) 다리살을 바르려면 발라 먹을 순 있겠지만 귀찮아서 패스 ㅋㅋ 거의 그냥 꽃게는 국물맛만 내는 용도 같아요. 그래서 국물은 바지락과 꽃게 육수고 향이 잘 나서 좋았습니다. 특히나 시간 좀 지나니까 파향도 녹아들어서 일반적인 라멘처럼 무겁... 더보기

사루카메

서울 마포구 연남로 15

39

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김서울 @doublek120

3.0

3개월

오늘 먹고 깨달았어요 저는 일본식 라면을 안 좋아한다는 것을요 면이 걍 밀가루 먹는 느낌.. 토욜 12:00에 테이블링으로 청주에서 기차타면서 예약걸어놓고 13:50쯤 갔는데도 계속 기다리다 14:20에 들어갔네요… 탄탄멘 품절되어서 바지락라멘이랑 도쿄라멘 먹었어요 탄탄멘 먹어보고싶었는데 아쉽 ㅠ 국물은 시원허고 맛있었어요 도쿄라멘은 고기베이스 육수고 바지락은 해물 베이스인데 둘이 묘하게 달라요 바지락이 좀 더 단 느낌 근... 더보기

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4

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강무결 @rkdwlsgud413

4.0

4개월

조개육수 베이스에 라멘은 여기! 깔끔/담백 좋하하시면 끝 -사루카메-

사루카메

서울 마포구 연남로 15

4

0

다쟈 @emfldh123

4.0

4개월

간장 베이스 바지락 라면은 국물이 간장이면서도 풍부했고 호르몬 덮밥(?)은 고기랑 반숙달걀을 아끼지 않고 줘서 정말 몸보신하는 느낌이었어요. 점심 가면 웨이팅은 좀 있는데 금방 빠져서 20분정도 기다림 들어갈 수 있습니다. 돈코츠계열 메뉴는 많이 없는거 같은데 그거 빼면 아쉬운 게 없습니다.

사루카메

서울 마포구 연남로 15

12

0

ㅋㅋy @yy8

3.0

5개월

음 다시는 안사먹을듯!! 다행히 웨이팅은 안했지만 평소에 웨이팅은 왜 있는지 모르겠음

사루카메

서울 마포구 연남로 15

2

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kei @keiko2652

4.0

5개월

웨이팅도 많은데 서빙도 느려요… 화가 단단히 난 상태였는데 맛 때문에 화 풀렸어요 미친 것 같애요 일본에서 먹은 왠만한 라멘보다 맛있네요(일본인피셜) 굳이 말하자면 면 양을 좀 더 늘려줬음 좋겠어요…ㅠ 금방 없어지니까 너무 허전해요 또 먹으러 가요

사루카메

서울 마포구 연남로 15

5

0

케냐 @araon

4.5

5개월

미슐랭 선정된 사루카메. 오픈런 디너로 방문했습니다. 이 집은 시그니쳐인 바지락라멘이 근본인 것 같습니다. 사진은 디너 한정 파이코 탄탄멘.

사루카메

서울 마포구 연남로 15

3

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Brad Pitt @BradPitt

4.0

5개월

꽃게 라멘이 좀 더 녹진한 게 맛이 국물에 스며들었네요. 바지락 라멘은 맑고 깔끔한 감칠맛과 참기름 같은 고소함이 있습니다. 쇼유 라멘을 별로 좋아하지 않는데 여기는 맛있네요. 쇼유 라멘 특유의 간장 향이 강하지 않았습니다. 면 삶기는 후츠보다는 좀 더 삶긴 야와 정도의 느낌. 면 길이도 생각한 느낌이 디테일이 있었음. 한 입에 쏙 들어오는 길이. 바지락 라멘은 차슈를 다른걸 주셨다고 설명했는데 원래 그런건지는 모르겠네요.... 더보기

사루카메

서울 마포구 연남로 15

18

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