강릉에서 갔던 풍년갈비집처럼 가게가 엄청 크고 깔끔했다! 요즘은 갈비집이 다 이렇게 깔끔한가 싶었다. 다섯명이서 간 덕분에 소금 간장 양념 닭갈비에 치즈퐁듀, 막국수, 볶음밥까지 다 주문할 수 있었다ㅎㅎ 일단 닭고기 퀄리티는 합격!! 부들부들 쫄깃탱탱 씹는 게 즐거운 고기였다. 소금구이야 뭐 어느 정도의 간이 되어 있는 거라 명이나물에 와사비랑 싸먹으면 굳굳. 그런데 아쉬운 건 양념. 간장은 간장맛이 너무 안 남ㅠㅠ 어떤 소스맛이 나다 만... 양념도 비슷. 설명에는 매콤하다고 적혀있는데 잘;; 양념닭갈비는 보완이 좀 필요할 듯. 치즈퐁듀는 체다치즈만 너무 많이 들어가고 피자치즈 극소량... 느끼고 짜고 입안에 맴돌아서 닭갈비랑 안 어울림. 그래서 볶음밥에 얹어먹어봤는데 밥은 밥대로 맵고 치즈는 치즈대로 느끼해서 안 어울림ㅎㅎ 막국수도..면이 얇고 탱탱한 게 메밀함유량이 적은 것 같다. 이건 막국수가 아니야!! 고소한 면발에 매콤 새콤한 양념이 막국수의 기본인데ㅠㅠ 매콤하긴 했지만 좀 아쉬웠다. 볶음밥은 맛있다. 아주 자극적이고 기름짐. 이거 몸에 나쁘겠다 싶은데 중독성 강한 매콤함에 무한 숟가락질... 매운 거 좋아하면 제 맘 아실거에요ㅎㅎ 청양고추맛이 강한데 고추는 보이지 않음ㅋㅋㅋㅋ 볶음밥에 소금닭갈비 궁합 최고!

조무락 닭갈비

경기 가평군 가평읍 북한강변로 1068 1층