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소금이랑 고추장 먹었는데 소금이 훨씬 맛남 들기름막국수…줜맛
조무락 닭갈비
경기 가평군 가평읍 북한강변로 1068
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닭갈비는 철판보다 숯불이지. 들기름막국수랑 가격은 별로지만 고기가 맛있음
나혼산에서 보고 맛있어보이길래 갔는데 그냥그랬어요. 닭갈비는 고기니깐 맛있긴했는데 소금이나 간장이나 둘다 맛이 똑같았고, 치즈소스에선 라면스프같은 맛이 났지만 그거까진 그래도 괜찮았는데.. 막국수와 반찬들이 다 비슷한 달착지근한 간장 베이스의 맛이 나서 좀 단조로웠네요. 차라리 막국수를 잣 말고 일반적인걸 시켰음 나았을지도..
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조무락닭갈비 12,000원 쌈디가 먹었다는 집. 남이섬에 놀러를 갔다가 들려보았다. 닭갈비는 소금, 고추장, 간장 맛으로 총 3가지 맛으로 주문할 수 있고 나는 3가지를 다 시켜봄. 개인적으로 소금은 담백하고 고추장은 꽤 매콤함. 개인적인 취향에 잘 맞은 건 간장이었다.
강릉에서 갔던 풍년갈비집처럼 가게가 엄청 크고 깔끔했다! 요즘은 갈비집이 다 이렇게 깔끔한가 싶었다. 다섯명이서 간 덕분에 소금 간장 양념 닭갈비에 치즈퐁듀, 막국수, 볶음밥까지 다 주문할 수 있었다ㅎㅎ 일단 닭고기 퀄리티는 합격!! 부들부들 쫄깃탱탱 씹는 게 즐거운 고기였다. 소금구이야 뭐 어느 정도의 간이 되어 있는 거라 명이나물에 와사비랑 싸먹으면 굳굳. 그런데 아쉬운 건 양념. 간장은 간장맛이 너무 안 남ㅠㅠ 어떤 소스맛... 더보기
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