📍피오또 농장에서 직접 기른 야채들과 직접 만드신 콤부차가 인상깊었음 콤부차 페어링이 있고 요리에도 콤부차가 들어감 페어링은 장미, 둥굴레차, 장미+아로니아 세잔으로 준비해주심 다 맛있었는데 둥굴레차 콤부차가 정말 요리랑 잘 어울려서 제일 좋았다 사실 와인 등등 페어링 하면서 진짜 요리랑 찰떡이다 싶었던건 많지 않았는데, 이건 같이 나온 농어랑 궁합이 맞았다고 느낌 농어 자체도 맛있었다 부드럽고 소스가 진함+콜라비의 아삭함이 식감을 더해줌 제일 좋았던 디쉬는 농어, 그 다음은 로스트비프+복숭아였음 구운 과일을 좋아하지 않는데도 달고 고기랑 잘 어울렸음 고기는 위에 뿌려진 파우더 때문인지 훈연향이 좋았다 이거 말고도 전체적으로 만족스러웠음! 디너치고 가격도 합리적이라고 생각합니다 추천

피오또

부산 해운대구 좌동순환로 432