맛집 인스타 : @tastekim_v 술 좋아하는 사람에겐 선물같은 이자카야다. 다양한 꼬치구이와 퀄리티 높은 안주를 판매한다. ⠀ 여러 잔을 고를 수 있게 해주는 점부터 마음에 들었다. 고민 끝에 후지산 모양의 잔을 선택. 이걸로 마시니 사케가 더 맛있는 느낌이다. ⠀ 메뉴의 가격이 있는 편인데, 여러 명이 모이는 날이라 이날 제대로 플랙스 했다. ⠀ [메뉴] 1️⃣ 말하면 섭한 단새우 회, 우니와 연어알이 올라간 즙 가득한 가리비 구이로 시작해 금태구이에서 감탄은 절정에 이르렀다. ⠀ 2️⃣ 금태는 이 날 처음 먹어보는데, 바스라질 정도로 보드라운 살과 고급진 기름기가 왜 비싼 생선인지를 납득하게 했다. ⠀ 3️⃣ 다양한 꼬치구이를 거쳐(베스트는 바삭한 닭 껍질과 반숙 터트려 먹는 츠쿠네) 명란 구이로 입가심을 하고, 지옥 나베쯤 오면 국물로 분위기 전환할 시간. ⠀ 4️⃣ 마라 소스가 듬뿍 들어가 얼얼하게 매콤한 편인데, 여기에 대창 사리를 추가하면 매움은 줄어들고 대창의 기름기로 감칠맛이 올라온다. ⠀ 5️⃣ 교자는 평범했고, 메로 조림과 새우 표교 튀김으로 기나긴 식사를 마무리했다. 음식에 대한 평을 하나 하나 늘어놓을 수 없다는 것이 조금은 아쉽다. ⠀ 가격은 분명 있다. 때문에 단 둘보다는 여럿이 오는 것을 추천하며, 모이게 되면 돈을 아낄 필요가 없다. 쓰는 만큼 맛있고 즐겁게 즐길 수 있는 곳이다.
슈엔
서울 서초구 나루터로15길 13 서광빌딩 1층