* 맛집 인스타 : @tastekim_v 봉구비어가 생각나는 가게다. 근데 반전으로 맛있는 수제오뎅을 파는 곳. 대학로 귀퉁이에 있는 곳으로, 오뎅을 돌절구로 갈아 만든다고 한다. 외관이 낡고 좁아보이지만 안쪽은 제법 넓다. 9시에도 널럴했지만 그 뒤부턴 만석. 인테리어는 빈말로도 세련됐다곤 말할 수 없다. 직원분들도 친절하시지만 여러모로 기본만 하시는 느낌. 다만 오뎅 종류는 꽤 많다. 식사를 하고 왔기에 간단히만 주문. [✔️ 메뉴] 1️⃣ 베이직한 모양의 꼬불이 오뎅. 1인분이 4개 제공이라, 안주로 먹기에는 적당한 양이다. 직접 갈아낸 오뎅답게 이를 튕겨내는 탱글함이 있다. 겉은 살짝 마른듯 하지만 속은 매끄러우면서도 밀도있는 맛. 생선살의 꽉찬 감칠맛도 훌륭하다. 잘 만들었다. 2️⃣ 치즈오뎅은 치즈를 아끼지 않고 썼다. 모짜렐라를 흩뿌리고 오뎅 안쪽에도 치즈가 채워져 있다. 덕분에 안팎으로 치즈의 꼬소함을 맘껏 즐길 수 있다. 뿌린 칠리소스의 새콤함은 피자의 토마토 소스가 생각난다. 피자에서 도우만 어묵으로 바꾼 듯 하며, 오뎅이 치즈/칠리에 밀리지 않는 것도 매력 포인트. 3️⃣ 이곳은 기본찬도 오뎅으로 나온다. 동그란 모양을 빼면 꼬불이 오뎅과 유사한 맛. 오뎅이 하도 맛있어서 집에 포장해 와서도 먹었는데 훌륭하다. [✔️ 총평] - 겉보기만 넘어서면 훌륭한 맛집, 곧 장소이전이 있을 예정이라니 겉보기도 좋아질지도

차니 오뎅

서울 종로구 대학로8가길 48 1층