* 맛집 인스타 : @tastekim_v 중식을 찾아먹는 편은 아니다. 하지만 '맛있는 중식'에 대한 갈증은 늘 있는 터. 오래 전부터 유명한 가담을 친구들과 예약하고 방문했다. 평일인데도 사람 많다. 예약을 했으니 젠제로에서 아이스크림 하나 먹고 왔지, 아니었으면 나도 저 대기열 중 하나가 됐겠구나 싶었다. 명성답게 가격은 곤란하다. 여럿이 오는 쪽이 쉐어하기 좋겠다. 음식이던 지갑이던. [✔️ 메뉴] 1️⃣ 시키자마자 나온 난자완스. 기사식당 김치찌개급 스피드다. 큼직한 완자는 첫 입에는 다진고기답게 거친 질감인데, 깨물면 육즙이 콸콸까진 아니고 나름 촉촉할 정도로 배어 나온다. 소스는 녹말이 끈적해 누룽지탕 느낌인데 완자와는 조합이 좋다. 버섯과 청경채등도 들어가 양도 푸짐한 편. 2️⃣ 평이 좋았던 고추탕수육. 고추가 푸지게 들어가지만 다행히 매콤한 정도다. 소스까지 합쳐 딱 매콤새콤이라 부담 없다. 누룽지와 고기는 각기 다른 결의 빠삭함을 가지고 있다. 얇게 튀겨 바삭한 고기튀김에 와삭와삭하고 씹히는 누룽지가 악센트. 더불어 파도 맛있다. 3️⃣ 독특한 모양의 동고새우. 어향동고와의 차이점이 궁금했는데 어향동고는 생표고를 / 동고새우는 말린 표고를 쓰며 소스에도 세세한 차이가 있다는 설명. 튀김이 포켓몬 볼 처럼 새우살 반, 표고 반으로 나뉘어 있다. 깨물면 표고의 저항감 있는 탄력과 새우의 탱글함이 썩 괜찮고 새콤한 소스와도 어울린다. 정작 새우보단 팽이버섯이 소스가 많이 묻어나와 맛을 느끼기 좋았다. 어째 셋 다 곁가지인 채소가 굿이네. 4️⃣ 식사류는 삼선짬뽕과 새우볶음밥. 맛없는건 아니지만 평범하기 그지 없었다. [✔️ 총평] - 맛은 있는데 가격만큼은 아닌

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