* 맛집 인스타 : @tastekim_v 카카오톡 선물인 다크초콜릿 무화과. 시트와 무화과 콩포트, 다크초콜릿과 앙글레이즈가 주 구성 요소다. 전반적으로 다크초콜릿이 너무 강하다. 한번에 다 먹으면 무화과는 씨앗 아작거림만 느껴진다. 포크로 먹다보니 아무래도 무너지는데 그때나 무화과 졸인 맛이 난다. 조금만 더 초콜릿을 덜 넣어줬으면 조화롭게 맛있지 않았을런지. 홍차와는 참 잘 어울린다. [✔️ 총평] - 밸런스가 아쉬운 초코케이크

호텔 아우프글렛

서울 성동구 왕십리로10길 9-2 1층