* 맛집 인스타 : @tastekim_v 취향 제대로 저격인 곱육개장 집이다. 그간 사장님 건강문제로 점심장사 안하시다 오픈하자마자 바로 찾았다. 손님이 제법 있었는데 예약을 안하면 돌아가는 경우도 있었다. [✔️ 메뉴] 1️⃣ 곱육개장칼국수(11,000원). 국물이 반전이다. 곱창이 들어갔으니 진하고 묵직할 거 같았는데, 의외로 깔끔하고 개운하다. 그러면서도 육개장에서 나야할 맛은 다 난다. 2️⃣ 곱창과 가늘게 찢은 고기, 콩나물이 면에 달라붙어 올라오는 턱에 후루룩 넘기기 좋다. 면은 우동면인데 생각보다 조화로웠다. 깔끔한 국물이기 때문이었을지? 3️⃣ 김도 직접 구운 듯 맛이 좋았다. 의외로 여기 감자부침개가 킥이라 하는데, '감자튀김전'이라 하셔서 뭔가 하고 찾아보니 정말 감자튀김처럼 숭덩 썰린 모양새다. 조만간 원정대 꾸려서 먹어보러 와야지. [✔️ 총평] - 취향저격, 맑은 국물의 육개장

금오 곱 육개장

경기 의정부시 청사로47번길 7-24 1층 107호