* 맛집 인스타 : @tastekim_v 슴슴해, 슴슴해! 광화문 1번출구 인근의 이북식 만두집. 지하 상가에 위치해 있는데, 일행 전원이 와야 들어갈 수 있는게 특이한 점이다. [✔️ 메뉴] 1️⃣ 만두전골 3인분(60,000원). 만두는 두부가 메인이라 은은하고 담백한 맛이다. 기껏해야 숙주 사각거림 정도니 단독으로는 많이 심심한데, 국물 끓이고 끓여 육수와 먹는 쪽이 낫다. 전골에는 스지와 명태전, 버섯과 쑥갓 등이 들어가 역시나 은은하지만 오래 끓인 시원함이 우러난다. 이 국물과 함께 맛봐야 비로소 만두가 제 맛을 낸다. 2️⃣ 김치말이 국수와 미니 빈대떡은 세트로 판다. 국수 시원하다. 다른 것 넣지않은 개운하고 시큼한 김치국물이 포인트로, 글을 쓰는 이 순간도 침이 고이는 맛이다. 에피타이저로 제격. 빈대떡 역시 작긴 했지만 빠작하게 잘 부쳐낸듯. 만두전골이 슴슴한 것과 대비되게 사이드는 상당히 자기주장 강한 것이 포인트라면 포인트. [✔️ 총평] - 지나면 생각나는 은은한 맛

평안도 만두집

서울 종로구 새문안로3길 30 대우빌딩 지하1층