* 맛집 인스타 : @tastekim_v 만두먹고 커피 마시러 카페물색. 단율님 리뷰 있는데 못참고 들어섰다. 좌석은 불편하나 창가가 오픈되어 있어 바깥구경하는 재미가 있다. 단, 요새 계절이 계절이라그런지 모기가 굉장히 많았다. [✔️ 메뉴] 1️⃣ 필터로 마신 인도네시아 베너 메리아 알라민 훼트 힐드 자스민. 이름이 길고 어렵기도 한데, 어찌 줄여야할지 감이 안 와 풀네임을 적었다. 차게 주문했음에도 코에서 확 느껴지는 자스민과 아카시아 꽃의 향. 커피 잘 모르지만 '가향했나?' 싶을 정도로 강도가 강렬하다. 입에서는 산미는 생각보다 안 튀고 은은한 단맛이 돌았다. 2️⃣ 원두 설명을 찾아보니 1차로 체리를 넣어 발효, 2차로는 자스민이 착향된 효모를 넣고 발효한다고. 이것만으로 이렇게 강렬한 자스민 향이 나는구나 싶어 신기했다. 커피의 세계도 참 넓고 깊다. [✔️ 총평] - 모기 5마리 잡음

곳 온니 플레이스 MOFAT

서울 종로구 새문안로3길 12 신문로빌딩 1층