* 맛집 인스타 : @tastekim_v 연남동의 이리코 라멘 집. 이리코와 니보시 라멘이 어떤 차이일까 싶어 일행들과 이야기를 나눴는데, 둘 모두 말린 멸치 베이스이며 호칭 정도의 차이인 듯 했다. 주문 후 시간이 다소 걸리는 편. [✔️ 메뉴] 1️⃣ 차슈 이리코 시오라멘(13.0). 받자마자 멸치에서 기인하는 듯, 후리카케같은 짙은 향이 코에 뿜어진다. 국물은 기름기도 없고, 염도도 적당해 담백하지만 개운하다. 왠지 모르게 살짝 너구리 라면의 맛이 스쳐지나가는 듯도 한데 이건 차슈 때문인듯. 면은 퍼진듯 부드러운 식감이다. 닭가슴살이나 다진 파와 멘마도 적정했으며, 추가한 차슈는 다른 라멘집 대비 베이컨이나 훈제햄스런 느낌이 강했다. 2️⃣ 이에케 라멘도 좋아하지만 이렇게 부담없는 느낌의 라멘도 매력적이다. 이 이후에 신나게 먹은 건 비밀로 하겠다. [✔️ 총평] - 위에 부담없는 해장용 시오라멘

라멘 롱 시즌

서울 마포구 동교로34길 21 지하1층