콘래드 제스트 저녁. 전체적으론 만족. 몇가지 해산물 속살이 말라있다거나 소고기, 양고기 에서 미세한 비릿함이 느껴진거 말곤.. 그리고 주방쪽 직원들에게 치즈 등 식재료에 대해 궁금한걸 물어봤는데 대답이 시원찮았다. 호텔 주방 시스템은 모르지만 직원들이 대부분 고작 30대 중반 아니면 그 이하로 보였다.. 총괄 셰프를 내가 못 본 것일까.. 아니면 직원들이 예상외로 열일 하지 않는 것일까. 신라 파크뷰가 만원 정도 차이 인데 더욱 괜찮다고 하는데 조만간 가보고 싶다. #드람뷔#콘래드호텔#제스트

제스트

서울 영등포구 국제금융로 10 콘래드서울 2층