잘 만든 디저트는 정말 행복 그 자체입니다 😭😭😭 정말 예전부터 가보고싶었는데 이제서야 다녀왔습니다. 시그니처 두가지와 타르트타탕을 먹었는데요! 청유를 먼저 먹는데 이야~ 감탄이 절로 나왔습니다 🥳 쌀쉬폰의 질감과 쑥크림이 정말 잘 어울리고 중간에 들어있는 견과류의 고소함이 정말 일품이에요! 유자캐롯은 크림에 들어있는 유자 제스트가 입안을 향긋하게 감싸줍니다... 아아 정말 행복하다 내친김에 타르트타탕까지 주문해보았어요. 반을 가르자 사과향이 솔솔 나는데, 사과파이 굽는 줄 알았네요 😇 바닐라 크림과 절인 사과가 강렬한 단맛을 주고 얇으면서도 바삭한 파이지가 인상깊어요. 아무래도 청유와 유자캐롯에 단맛이 절제되다보니 타르트타탕의 단맛이 강렬하게 느껴졌습니다. 오래간만에 감탄하며 행복했던 디저트 타임이었습니다!
바닐라 클라우드
서울 강남구 선릉로111길 40 1층 101호