윤끼룩 @tjdgur88

추천해요

2년

호반의아들 @nevaeh 님이 소개하셔서 가봤습니다. 돈까스 말고, 치킨까스도 아니고, 비후까스 추천하는 집은 정말 드물잖아요 ㅎㅎ 기사식당 분위기 답게 혼자 들어와도 여럿이 들어와도 한테이블 당당하게 차지하고 있어서 미안함이 덜합니다. 대부분 돈까스 드시길래 더 궁금해졌어요 점심시간에 비후까스 저만 시켰던듯 😇 어쨋든 오뚜기 스프와 오이냉국이 나오고 조금 기다리니까 비후까스가 나왔는데 그래도 소고기인데 양이 작으려나 했지만, 생각보다 사이즈가 커서 내심 좋았습니다. 칼질하는데 스르륵이 아니라 쓱싹쓱싹 칼에 썰리는 느낌이 드는 정도의 고기. 씹으니까 뭐 녹거나 이런건 전혀 아니지만 고기 씹는 맛이 참 좋았습니다. 여러번 씹어 넘겨야 했지만 고기라면 원래 그렇지 않습니까 ㅎㅎㅎㅎ 그렇다고 너무 질긴 것도 아니고 튀김 옷도 참 잘 어울리고. 고기에 맞춘 최적의 밸런스였습니다. 보통 씹는 느낌이 좋은 소고기 만나기 저는 어렵던데 그걸 비후까스에서 찾았네요! 🤣 이런 기사식당 스타일 오래간만에 와서 노파심에 카드 결제 안될까봐 걱정했는데 손님 모두 카드로 결제! 가끔 그 씹는 맛이 생각나서 올 것 같습니다 🤗

양지 함박 왕돈까스

서울 동대문구 장한로 194 1층

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