홍대 석종 지난 번 스시 오마카세 코스에 이어 가이세키 오마카세 코스를 주문했습니다. 가이세키 코스답게 일반 스시 코스보다 츠마미가 더 다양한데 계절 핫슨 내주셔서 좋았고 스시 코스에는 생연어알인 시즈코가 나오는데 확실히 이쿠라와는 다르게 점액질의 찰기가 느껴지면서 아주 맛있네요. 스시나 요리도 굉장히 많이 내주셔서 스시 자체의 숙성 맛에서 오는 호불호와는 별개로 가격 대비 아주 만족스러운 코스였습니다.
석종
서울 마포구 동교로27길 3-14 1층