인천 원조신포닭강정 신포시장 와서 닭강정 사면 거의 여기만 오는 듯 하네요. 만석닭강정과는 또 다른 스타일의 닭강정. 일단 닭을 잘게 정형하지 않고 그냥 일반 치킨 정도 크기로 크게 정형한 게 특징. 물엿을 많이 쓰고 청양고추를 넣어 만석 보다 더 맵고 더 달며 만석에서 느낄 수 있는 식초의 시큼함이 거의 없는 편. 좀 더 어른의 입맛에 맞는 느낌의 닭강정 이네요.
원조 신포 닭강정
인천 중구 우현로49번길 3
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