부산 88돼지집 뽈레에는 88수육이라고 되있는데 네이버엔 88돼지집이라고 되있습니다. 수정제일시장에 돼지고기 수육 파는 곳이 쭉 줄지어 있는데 그 중 하나. 예전에 갈비수육을 내주신다는 얘기를 들어 수육백반을 주문했는데 갈비수육은 아니고 머릿고기 수육을 내주시네요. 부산에 숱한 돼지국밥집을 다녀봤지만 머릿고기만으로 수백 내주는 곳은 처음. 삶은지 좀 됐는지 온도감도 그닥이고 지방층 없이 너무 담백해 먹다보면 다소 물리는 느낌. 후추향이 너무 쎈 국물과 지나치게 익은 김치도 별로였습니다. 부산서 돼지국밥은 웬만하면 실패하기 힘든데...

88 수육

부산 동구 진성로9번길 52 1층