신당 로투스로스팅랩 신당에서 가장 제대로 된 로스터리 카페라고 하여 찾아갔습니다. 테이블 자리는 없고 카운터 좌석만 구비. 로스팅을 오전에 하셨는지 고소한 커피향이 매장에 가득하더군요. 원두와 드립백도 판매. 케냐 키린야가를 마셨는데 컵노트에 스파클링와인이 있어 그런지 샴페인 잔에 내주시는 센스가 매우 좋았습니다. 신당중앙시장 인근에 있으니 중앙시장 맛집들 가시기 전 들리기 좋을 듯.
로투스 로스팅 랩
서울 중구 퇴계로83길 30-14 1층 101호