로투스 로스팅 랩
Lotus Roasting Lab
Lotus Roasting Lab
을지로에 있는 로투스를 자주 가는데 이쪽 매장도 궁금해서 근처 간김에 방문했다. 브루잉 커피 중심으로 좀 더 다양한 원두를 다루는 을지로 매장에 비해서는 지역 특성상 에스프레소 메뉴들이 강세여서 취급하는 원두가 적다. 덕분에(?) 늘 다른 커피들 때문에 못마셔본 라떼를 먼저 주문했는데 적당한 산미를 잘 살리고 고소한 우유와 잘어울리는 맛있는 라떼 였다. 복사꽃 블렌드(에티오피아) 사용하신다고 했는데 그냥 드립으로 먹을 때와 ... 더보기
커피 마시면서 바로 써보는 후기. 너무 좋아하는 티그레와 콜라보를 한다길래 냉큼 방문. 신당 중앙시장은 꽤 여러 번 방문했는데 이런 뒷골목에 아늑한 카페가 있는지 몰랐음.. 우디한 컬러감과 아늑한 분위기, 편안한 노래가 정반적인 카페의 인상을 결정하는 듯함. 여럿이서 방문하기보다는 혼자 또는 둘이가 제일 적당한 것 같다. 과테말라 칸델라리아.. 산미 덜한 것으로 추천 받아 주문했는데 테이스팅 노트에 심플하게 오렌지, 월넛 두... 더보기