인천 이북할매 청량산 아래에 위치한 두부 전문점. 아침부터 영업하는지라 아침 먹으러 찾아갔습니다. 손두부를 주문했는데 가격이 5000원이라 상당히 저렴하네요. 내주시는 김치는 딱 서울식 김치로 고춧가루와 액젓, 젓갈 많이 쓰지 않은 깔끔한 스타일. 두부는 콩물과 함께 내주시는데 온도감이 무척 좋고 두부의 질감이 정말 크리미합니다. 거기에 콩물의 고소함도 환상적. 이게 바로 한국식 또우장인가요? 근래 맛 본 두부 중 최고였습니다.

이북할매

인천 연수구 청룡로50번길 10 1층