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4년

을지로3가 부타이라무라 근래 맛 본 라멘 중 가장 독특한 라멘이었습니다. 소유 베이스인데 국물이 의외로 엄청 깔끔하네요 고구마순이 큰 역할을 하는 것 같진 않은데 식감은 부드럽고 괜찮았습니다. 역시 압권은 부드러운 장각. 이거 거의 올 해의 삼계탕으로 꼽아야될 각... 허브향 짙게 나는 수비드 닭가슴살도 좋았습니다.

부타이 라무라

서울 중구 충무로5길 6 1층