dreamout @dreamout

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4년

지금은 같은 장소에 부타이 제2막이 영업중. 제2막은 아직 안 가봤지만 새로운 곳에 대한 기대감이 있을 정도로 여기 라무라의 라멘은 인상적이었다. 비주얼 부터 쇼킹했으니깐. 이건 그냥 기록용

부타이 라무라

서울 중구 충무로5길 6

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인생노맛 @ruby_edwards__

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4년

부타이 라무라 - 곧 부타이에서의 팝업이 끝난다고 하여 다급히 백수 시절의 끝에 평일 낮에 방문 고구마순!!! 너무 맛있어용 생각보다 안짬

부타이 라무라

서울 중구 충무로5길 6

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김말이 @marykim

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4년

* 5월 29일까지만 영업한다고 합니다 그래서 닫기 전에 가봤습니다! 주말 저녁이라 그런지 5시 30분 오픈인데 5시부터 기다려 바로 입장. 줄이 엄청나게 길었어요,, 닭 사이즈 백색 토리파이탄라멘🐓 양이 진짜 많습니다... 닭다리는 스르르 발라먹기 좋게 떼어지고 돼지고기 차슈와 닭가슴살 고명도 짜지 않고 부드러워 맛있었어요. 메추리알은 간이 잘 된 아지타마고! 고구마줄기도 전혀 질리지 않았구요. 계피교자는 닭날개를 채워 ... 더보기

부타이 라무라

서울 중구 충무로5길 6

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고추냉이 @sue03094

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4년

맛있게 먹었어요. 차슈도 맛있고 닭다리살도 야들야들 잘 발라지고 한입맥주도 좋네요!(한잔으로는 부족해서 한잔 더 마시게 됨...) 고구마순이 저는 부드러워서 그렇게 나쁘지 않았고, 오히려 육수가 조금 심심해서 마늘을 듬뿍 쳐서 먹었습니다.(마늘을 넣은 게 더 좋았어요!)

부타이 라무라

서울 중구 충무로5길 6

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다쟈 @emfldh123

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4년

부타이라무라 왔어요. 닭 크기를 병아리 or 닭으로 고를 수 있는데 작은 크기인 병아리로 골랐어요. 고기가 훈연이 잘 되어있나 훈제 연기가 제대로 나고 코를 자극해요. 메추리알도 아지타마고와 같은 반숙을 유지해요. 국물 또한 보통 라멘 국물보다는 약재가 구수하게 우려진 고기 국물 같아요. 닭다리를 한 입 베어 먹을 때도 되게 부드럽게 입 안에 녹아 놀랐습니다. 고구마순은 약간 질긴 식감때문에 싫어하실 수 있을것 같아요. 그리... 더보기

부타이 라무라

서울 중구 충무로5길 6

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종북음주가 @northdrinkgawd

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4년

- 고광렬입니다,,,,! 고니 부탁으로 풀 토핑 라멘을 먹으러 왔어요. 고니 삼촌이 오늘은 국물을 바지에 쏟지 않으셨답니다! 제 주문은 흰 국물 닭(13,000). 닭가슴살, 닭다리, 장각과 메추리알 타마고가 들어있어요. 둥지를 연상시키는 플레이팅이 일품입니다. 닭가슴살 토핑은 수비드로 부드럽게 익힌 것과 겉을 토칭해서 로스팅 느낌을 낸 토핑이 있네요. 국물은 굉장히 진득합니다. 검은 국물(?) 맞나 간장 소스와 닭 육수로... 더보기

부타이 라무라

서울 중구 충무로5길 6

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카놀라유 @canola

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4년

#을지로맛집 #힙지로 #라면맛집 #부타이라무라 #치킨라멘 병아리 ,백색(라면 크기 중짜와 국물 종류를 말함)& 닭 ,흑색(대짜 라면과 국물종류) &계피 교자(닭껍질로 싼 만두4피스)주문. 요즘 핫하다는 을지로3기 라면집. 금새 줄서서 사람들 기다림 큰 닭다리가 라면에 들어있고, 고구마순, 대파에 마늘을 곁들여 휘저어 먹으면 담백하다. 맛있음~ 재방문 의사 있음!!

부타이 라무라

서울 중구 충무로5길 6

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언뜻 @tmdgns1223

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4년

을지로3가 부타이라무라 근래 맛 본 라멘 중 가장 독특한 라멘이었습니다. 소유 베이스인데 국물이 의외로 엄청 깔끔하네요 고구마순이 큰 역할을 하는 것 같진 않은데 식감은 부드럽고 괜찮았습니다. 역시 압권은 부드러운 장각. 이거 거의 올 해의 삼계탕으로 꼽아야될 각... 허브향 짙게 나는 수비드 닭가슴살도 좋았습니다.

부타이 라무라

서울 중구 충무로5길 6

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맛있으면프사처럼합니다 @seed611

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4년

큼지막한 닭다리로 비주얼부터 압도하고 들어간다. 진한 육수는 사람에 따라 다소 짜게 느껴질 수도 있다. 국물과 면, 고명의 삼위일체. 아름답다.

부타이 라무라

서울 중구 충무로5길 6

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맵찔이 @plznospicy

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4년

“닭 / 백색 / 중간면”으로 먹었고 개인적으로는 맛있게 잘 먹고왔어요 :) 진한 닭 육수가 입맛에 따라 다소 느끼하다고 느낄 수도 있지 않을까 싶었는데, 후추와 마늘을 취향에 따라 넣을 수도 있고 김치도 준비되어 있어 크게 어려움을 느끼진 않았답니다 그래서 그런지 맥주를 함께 드시는걸 무조건 추천하게 된달까요 🤔 닭껍질로 감싸 튀겼다는 계피교자가 되려 더 궁금했으나 저녁에는 솔드아웃이라 다음을 기약해보렵니다

부타이 라무라

서울 중구 충무로5길 6

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