서귀포 섭지해녀의집 다른 해녀의집에서 흔히 보기 힘든 겡이죽을 판다고 해서 성산일출봉 등산 후 찾아갔습니다. 직원분들이 모두 친절하시네요. 성게미역국은 미역의 식감이 오독오독해서 자연의 맛이 내추럴하게 느껴지고 별다른 조리 없이 미역 성게만 넣고 끓인 듯 한데 아주 순수하고 깔끔한 국물. 제주말로 바닷게를 뜻하는 겡이를 갈아서 만든 겡이죽은 마치 대게내장으로 만든 죽 마냥 진한 바다향이 느껴지는데 그러면서. 게의 짭짤함이 강하게 느껴집니다. 반찬으로 내주신 유채나물과도 잘 어울리더라는...
섭지 해녀의 집
제주 서귀포시 성산읍 섭지코지로 93-15 1층