압구정 탕고 압구정에 젠제로가 있지만 젠제로와 방향성이 다른 젤라또라 흥미롭게 먹었습니다. 1인 1번까지 시식도 가능. 초코, 버터, 애플까망베르, 피스타치오를 포장했는데 버터엔 말돈소금을 애플까망베르에는 캄폿후추를 곁들여주시네요. 순카카오로 만든 초코와 이즈니버터로 만든 버터. 칼바도스 넣어 만든 애플까망베르와 캘리포니아산 피스타치오를 사용하는 피스타치오 모두 묵직하면서 꾸덕하고 재료의 질감이 강하게 느껴지는 스타일. 그래서 딱 세 네 스푼까지는 정말 맛있는데 그 이후로는 조금 물리는 느낌도 있었습니다. 가격대는 조금 높은 편인데 젠제로도 비싸서...
탕고
서울 강남구 압구정로 224 우미빌딩 1층