유키시오 친스코(雪塩ちんすこう) 미야코지마에 위치한 제염소 유키시오에서 만든 친스코 입니다. 미야코지마의 지하 해수를 퍼올려 생산한 소금을 사용해서 만들었는데요. 친스코는 돼지 기름(라드)로 구워낸 쿠키 같은 건데 소금이 들어가서 그런지 돼지기름의 고소함이 좀 덜 느껴집니다. 소금 결정 같이 하얀색이지만 생각보다 많이 짜진 않고 그냥 짭짤함이 있네 정도. 친스코 선물로 사오고 싶은데 라드 향이 부담이시라면 요걸로 사오시면 될 듯.

유키시오 친스코

난푸도