우면동 봉평막국수 우면동에 위치한 메밀 요리 전문점. 우면산 등산 후 막걸리 한 잔 하러 온 손님들이 많으시네요. 물막과 비막, 메밀전병에 회를 추가했습니다. 면발은 전분을 넣어 만들어 약간 찰기가 있는 스타일이고 메밀향은 강하지 않은 편. 물막 육수는 채수+동치미 블렌딩에 간장으로 간을 한 듯 한대 슴슴한 맛입니다. 비막엔 기본으로 가오리회무침이 들어가있는데 양념이 꽤 자극적이고 회무침에서 후추의 칼칼함이 느껴져 비막에서도 비슷한 맛이 감지됩니다. 막국수 보다 오히려 메밀전병이 매력적이었는데 9000원에 사이즈도 크고 김치를 넣어 산미도 아주 좋아서 대만족이었습니다.

봉평막국수

서울 서초구 바우뫼로4길 53 우정빌딩 1층