광화문 관북 요새 광화문 일대에서 가장 인기 많은 순대국 집이 아닐까 싶습니다. 완전 오픈 주방에 가게 입구에서 거대한 자태를 뽐내는 가마솥. 함경도 지방을 의미하는 관북 이라는 네이밍까지 컨셉을 잘 짠 것이 눈에 보입니다. 메뉴들도 기본 순대국 외에 특수부위를 넣은 순대국이 따로 있고 저녁엔 순대나 수육 외에 여러 한식안주도 팔고 있어 술 드시러 오기에도 좋을 듯 하네요. 뽈살순대국 먹었는데 구수하면서 깔끔한 국물도 잘 뽑아냈고 누구나 호불호없이 드실만한 맛입니다. 순대국정식에 나오는 기름진 항정수육도 좋고 들기름에 구워낸 순대도 마치 소시지구이 같은 느낌이라 신선했습니다. 광화문 순대국 1티어 화목순대국과 완전히 다른 결의 업장이라 둘 다 가보셔도 좋을 듯.

관북

서울 종로구 종로5길 32-5 삼선빌딩 1, 2층