상수 이츠야 저온조리 돈카츠로 유명한 돈카츠집. 요새 핑크빛 돈카츠가 유행인데 그 핑크빛 돈카츠의 끝판왕이라고 해도 과언이 아닐 것 같은 비주얼입니다. 가격도 후덜덜하고 아침부터 웨이팅을 걸어야 되는 수고로움도 감수해야 먹을 수 있는... 일단 맛은 마치 두툼하게 썰어낸 육사시미 같은데 식감이 찰떡 같은 쫀득해서 이게 과연 돼지고기인가 싶을 정도. 육향 육즙은 거의 없는데 진짜 독특하긴 하네요. 산미 좋은 돈카츠 소스 맛도 좋았습니다. 근데 개인적으론 그래도 좀 적당히 익힌 돈카츠가 더 좋음(...)

이츠야

서울 마포구 양화로6길 99-9 1층