망원 성립 망원역 인근의 이자카야. 사케 라인업이 좋아서 사케 매니아분들이 많이 찾는 곳입니다. 1인 19000원으로 가성비가 좋은 사시미 모리아와세는 구성이 다양한데 찐전복, 관자, 단새우, 훈연삼치, 도미, 아카미, 한치, 문어, 시마아지의 구성. 숙성도 제대로 했고 찜, 조림, 훈연, 아부리, 즈케 등 조리법도 다양하게 내주셔서 맛이 더욱 다채롭게 느껴지는데 근래 먹은 사시미 중 최고였습니다. 맥주 관리도 엄청 잘 하시는지 거품도 쫀쫀하고 맛이 기가막히네요. 다양한 어종의 생선을 다져 넣은 낫토와 치즈향이 물씬 나는 감자샐러드도 훌륭했습니다. 가격도 의외로 꽤 괜찮아서 혼술하기도 좋습니다. 콜키지는 병 당 3만원.
성립
서울 마포구 성미산로2길 43 1층