부산 담미옥 원래 개금에 있던 평양냉면 전문점인데 최근에 중앙동으로 이전한 듯 합니다. 미쉐린 빕그루망까지 선정되었던데 솔직히 맛은 있었으나 서울에 내노라하는 평냉 집들에 비하면 다소 평범하게 느껴질 수 있겠습니다. 국물 육향은 굉장히 진한 편이고 동치미 육수의 은은한 단맛도 느껴집니다. 면은 상당히 꼬들꼬들해서 씹는 감촉도 좋고 메밀 향도 강한 편. 고명으로 올려주신 돼지고기수육 맛이 특히 좋았습니다. 부산에 평냉집들은 대부분 광안리, 해운대 쪽에 모여있는데 중부산권에 생긴 냉면 집이라는 점에서 특히 의미가 있을 것 같습니다.

담미옥

부산 중구 해관로 82-1 1,2층