옥천 풍미당 대구 내리는 길에 들린 옥천에서 가장 유명한 음식인 물쫄면을 먹으러 왔습니다. 옥천 최초의 분식집이라고 하시네요. 역에서 가까워 환승 할 때 먹기 좋습니다. 주문하고 거의 3분 만에 나오는데 멸치 육수 베이스에 다진 소고기, 부추, 파, 계란의 고명. 쫄면이지만 뜨거운 육수에 풀어 그런지 쫄깃함 보다 부드럽고 부들부들한 면발인데 질감이 아주 좋았습니다. 국물도 아주 진하게 잘 뽑았는데 한식 면 요리의 문제 중 하나인 과도한 다대기 맛 때문에 기껏 잘 뽑은 국물 맛이 다 죽는 게 좀 아쉬웠습니다.

풍미당

충북 옥천군 옥천읍 중앙로 23-1 1층