광화문 광양면옥 최근 광화문서 가장 핫한 식당이 아닐까 싶은 르메이에르 지하의 온면집. 전에 한 번 방문했는데 계란지단이 마음에 안들어 임시휴무 하신다는 소식을 듣고 대단하다는 생각이 들었던 곳이었습니다. 메뉴도 광양온면 단일메뉴. 닭육수로 뽑아낸 국물은 광양식 불고기 양념으로 볶은 다진소고기 고명의 맛이 어우러져 곰탕 국물같기도 하고 불고기 양념 국물 같비도한 오묘함이 느껴집니다. 면발은 찰랑하면서 쫄깃하고 계란찜+오믈렛을 섞은 듯한 계란지단은 아주 부들부들하고 정성이 가득 느껴지는 맛. 잘게 으깨서 밥과 말아먹어도 좋았습니다. 기본찬으로 내주시는 아삭한 매실장아찌, 고추 다져서 올린 꼬독한 무김치도 매력적. 전체적으로 잘 설계되었고 스토리도 훌륭하고 장인정신이 느껴지는 맛이었는데 최근 생겨나는 식당들의 트렌디함에서 살짝 벗어난 느낌이라 아주 신선했습니다.

광양면옥

서울 종로구 종로 19 르메이에르 종로타운 지하2층