이름은 다크에디션이지만 실제론 산뜻한 커피를 훨씬 추구하는 걸로 보인다. 카페 자체는 비교적 좁고 다닥다닥 붙어있는 살짝 어수선한 분위기. 외관이나 인테리어 등에서 빼어난 카페는 아닌 편이다. 물론 나름 예쁘지만 요즘은 예쁜 카페가 워낙 많으니. 하지만 그런 부분은 커피자체로 모든 게 커버 가능하다. 들어가서 메뉴를 보는 순간 앉아야겠다는 생각이 확 든다. 원두 종류가 메뉴판 두장을 가득 채우고 있다. 맨 위에 있는 커피는 무려 5만원이상. 품종이 비싸서이기도 하지만 아주아주 부담되는 가격대. 나중에 성공해서 다시와야겠다 라는 생각 정도가 든다. 그 외에도 3만원대 초반의 게이샤 커피들이 몇 종류 보인다. 12000원 정도 내외의 게이샤 커피들. 여기서부터는 도전욕구가 마구 생긴다. 이정도는 커피 한잔 가격으로 부담할 수 있다. 물론 맛있고 질이 높은 커피라면. 프랜차이즈 아메리카노 같은 걸로 12000원을 받는다면 뭐….아마 반년안에 망하지 않을까, 그런 카페는? 여긴 몇 분들의 리뷰도 있고 해서 그럴 일은 없어보였다. 카스텔론 게샤내추럴 12000 예가체프 첼베사 7000 두잔을 주문했다. 궁금증에 먼저 주문한 메뉴가 가스텔론게이샤내추럴이었다. 그러니 살짝 주문미스를 한 셈이긴 했다. 왜냐면 임팩트가 적은 걸 먼저 마셔보고 마음에 들면 임팩트가 강한 걸 주문해야하는데 순서가 바뀌었다. 그래서 만족도의 차이는 매우 명확했다. 가스텔론게이샤내추럴 산뜻하고 화려하며 꽃의 화사함도 가지고 있는 정말 맛있는 커피였다. 충분한 값어치를 한다고 느꼈다. 약간 장미 같은 화려함을 보여주는 커피 같았달까? 예가체프 첼베사 헤일룸이라 임팩트는 확실히 적으나 열대과일의 산뜻함이 은은하게 느껴졌고 또 그렇게 시러피하지않은 변이라 좋았다. 문제는 게이샤를 먼저 마셨다는 것. 게이샤를 주문하고 나서는 두번째잔도 게이샤를 했어야했고 아니면 헤일룸을 먼저 마신 후에 게이샤에 도전했어야했다. 선택에 대한 아쉬움이 있었다.

다크에디션 커피

서울 서대문구 연희로11마길 12 1층