삼성역 근처에 위치한 돼지고기점. 고기가 워낙 먹고 싶어서 들어간 곳인데 막 엄청난 그런건 아니지만 꽤 맛있었다. 메뉴 종류가 꽤 특이한 게 있었는데 제주산 돼지고기로 된 오겹살를 포함해서 꽤 맛있는 식사를 했다. 오겹살 15000 육겹생갈비 17000 고기를 구워주는 곳은 아니다. 직접 구워먹으면 되나보다. 어설프게나마 구워 먹었는데 다 맛있었다. 오겹살은 제주산이다. 육즙이 많고 쫄깃한 게 매력이다. 육겹생갈비도 괜찮다. 사실 먹다보니 뒤섞여서 뭐가뭔지 모르면서 먹었던 거 같다. 고기 맛을 잘 아는 게 아니라 잡내 없고 질기지 않고 부드럽거나 쫄깃하면서 육즙 많으면 그냥 다 좋아한다. 대부분 다 마찬가지일 듯 하지만.. 아이스에이징으로 인해서 어떤 점이 좋은 지는 고기 맛을 잘 몰라서 알 수 없지만 돼지고기 맛있다. 먹을 만 하다. 근처에서 약속 등이 있어서 여기서 식사를 한다면 한번 와 보는 거 추천.

초량돼지

서울 강남구 테헤란로108길 12 하나빌딩