두 번째 방문인 취홍. 신화푸드의 중식 브랜드인 곳. 어쩐지 가격에 비해 서비스가 굉장하더라니.. 예전에 딤섬이 괜찮기에 재방문 했는데 이번엔 유린기가 맛있었다. 게살볶음밥 12000 쇼마이 샤오롱바오 유린기 이렇게 주문했다. 게살볶음밥은 느끼하지 않고 맛있는 편인데 한눈에 봐도 메뉴 이름인 게살의 양이 꽤 많아 보인다. 샤오롱바오는 육즙이 나름 팡 터지는 매력이 있었는데 소는 돼지고기이고 끝에 알듯모를 듯 한 중국의 돼지고기교자의 향이 난다. 이 향을 좋아하는 사람으로서 나름 괜찮았달까. 쇼마이는 새우의 탱탱한 식감이 꽤 있었다. 처음 왔을 때는 딤섬의 종류가 몇가지 더 있었는데 이번에는 딱 두 종류만 있어서 조금 아쉬웠다. 그리고 맛 자체도 처음 갔을 때보다 조금 덜한 느낌? 전략상 메뉴에 조금씩 변화를 주는 듯 한데 맛있던 메뉴들이 적어져서 조금 아쉬움이 남는다. 이번 방문에서의 베스트 메뉴는 유린기이다. 튀긴 닭고기를 썰어서 위에 간장베이스의 소스와 채소 재료를 다양하게 올렸는데 튀긴 부분의 바삭함도 은근 남아있었고 닭고기를 부드러웠고 간장소스는 부담스럽지 않았다. 의외로 굉장히 맛있었던 음식이라 조금 놀랐다.

취홍

경기 성남시 분당구 안골로 24 서현태평빌딩 4층