교이쿠상 @tralalala

추천해요

1년

겸손하게 적자면, 적어도 관악구에선 여기만한 라멘집이 없습니다. 사장님이 정통 일본식 라멘에 정말 진심이세요. 맛에 엄청 깐깐하시다는게 느껴집니다. 이미 면, 차슈, 고명, 육수의 수준은 상당하고요, 계속해서 신메뉴를 연구하고 계신지 갈때마다 메뉴가 바뀌어 있는 느낌입니다. 자주 가서 사장님하고 친해지면 가끔 연구하시는 라멘도 먹어보라고 주시더라고요. 쿠로라멘을 시켰는데, 돈코츠 육수에 훈제 등푸른 생선을 갈아넣어서 향을 입힌 라멘입니다. 사진에는 보이지 않지만 훈제 생선향과 돈코츠의 향이 정말 기가 막히게 어우러집니다. 이건 드셔보셔야 알아요. 꼭 가보세요!

라이후쿠

서울 관악구 신림로17길 57 1층

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