닭육수와 돼지육수를 적당히 섞은 기본 라멘이에요. 면은 제 취향에 맞는 얇은 면이고, 익힘 정도도 너무 퍼지지 않고 적당히 꼬들꼬들해서 좋았어요. 잘한다고 하는 집 가서 먹는 라멘은 항상 뭔가 항상 먹고나서 기름을 과하게 먹은 것 같이 속이 좀 더부룩하고, 맛이 지나치게 강해서 웬지 이거 더먹다간 빨리 가겠다는 생각을 하고는 했는데요, 여기는 그런 집들에 비해 느껴지는 원초적인 기름-감칠맛은 조금 부족한게 맞아요. 하지만 다 먹고 나서도 속이 아주 편한게 신기했어요. 가끔 부담없이 라멘이 먹고 싶을 때 생각날 만한 집이네요.
라멘트럭
서울 양천구 오목로54길 9 수정빌딩 1층