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교이쿠상
3.5
16일

라멘이 취향은 아니지만 괜찮았어요. 주인분도 친절하세요. 기름진 국물이랑 같이 먹으라고 주는 밥이 쌀 품종에도 신경을 좀 쓰신 것 같고, 익힘 정도가 적절해서 입에 밥알이 남지 않고 국물과 같이 내려가게 의도하신 것 같아서 섬세하다는 생각이 들었네요. 국물맛이 워낙 강해서, 식초를 진짜 때려부어야 맛에 변화가 생길거에요. 보통 상식으로 식초랑 마늘을 넣어봤자 티도 안나더라고요

나니요리

서울 송파구 백제고분로46길 4 1층