추군의 태양 @triplej23

5.0

4일

남성 사계시장 국밥집이 없어지고 냉면가게가 새로 생겨서 방문 가게 앞에 50년 경력의 냉면 어쩌구 하는거 보고 비웃으면서 들어갔다가 감동의 눈물을 흘리면서 나왔음 매장은 2인석 반 4인석 반이라서 혼냉 하기도 편하다 물냉 곱빼기 주문 반찬은 무생채가 전부임 뜨끈한 면수 한잔 먹어보고 흠칫함 뭐지? 50년 드립이 찐이었나? 3분 정도 있다가 나온 물냉 곱빼기 맛있게 절인 오이와 달달한 배 채 편육도 네점이나 올라간 물냉 시원한 육수 한입 마시자마자 임요환 3연벙에 GG를 치던 홍진호 처럼 허탈한 마음에 백기를 흔드는 나를 발견함 엄청난 육향과 함께 소 한마리를 다 넣고 끓인듯한 진하디 진한 고깃국물의 맛 쫠깃쫠깃한 자가제면의 삼위일체 무협지에서 1갑자의 내공이란 이런거구나 잠시라도 50년 경력을 허풍으로 여기며 비웃었던 내가 쿵푸허슬 마지막에 무릎 꿇은 화운사신 처럼 오열하게 만들었음 대구 출신들은 강산면옥 다 알거임 거기 냉면 맛이랑 거의 흡사함 사계시장 냉면 원탑 유정우 함흥냉면은 홍진호 처럼 2인자로 남을듯 #시즌베스트

사당면옥

서울 동작구 동작대로29길 11 1층

23

4