아주 만족스러운 고기였는데, 삼겹보다 항정과 목살 평가가 좋은 듯? 개인적으론 항정살 원탑으로 목살이 항정살을 더 맛있게 먹을 수 있도록 조합적으로 받쳐준다는 기분. 다음에 가도 항정살은 꼭 시킬 듯
김진목삼
서울 종로구 자하문로1가길 9 1층
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