김진목삼은 지인이 서촌에 방문하면 모셔가는 숙성돼지고기 구이 전문점입니다. 1호점 근처에 새롭게 오픈한 곳인데 넓고 쾌적해서 좋습니다. 김진목삼은 반찬이랑 된장찌개도 맛있는데 특히 명이나물 짱아찌는 정말 맛있습니다. ^^ 사람들마다 좋아하는 부위가 다른데 전 삼겹살을 좋아합니다. 김진목삼은 직원분들이 고기를 완벽하게 구워주십니다. 자격증 있으신듯... ㅎㅎㅎ 직원분이 잘 익은 고기를 그릇에 담아주면 이제 입으로! 입에서 살살 ... 더보기
경복궁역 근처에서 유명한 돼지고기집. 캐치테이블 원격웨이팅 하고 방문하면 편하고, 생각보다 평일 저녁 8시 이후엔 여유자리가 좀 있었다. 목살은 요즘 맛있는 집 많아서 그런가 적당히 괜찮은 느낌이었는데 통항정살이 아주 쫀득하고 맛있었다. 고기를 다 구워주셔서 편하고, 밑반찬도 맛있고, 와사비랑 소금 같이 나와서 고기랑 같이 먹기 딱 좋다. 매장이 넓진 않고, 의자도 좀 불편하지만 전반적으로 홀관리도 잘되고 깔끔한 편이라 식사하... 더보기
70분 정도 웨이팅(주말)을 한 김진목삼. 다행히 전시를 보는동안 캐치테이블로 웨이팅을 걸어놔서 직접 기다리는건 오래 걸리지는 않았습니다. 2호점도 이정도인데 1호점 웨이팅은 더 어마어마 합니다. 기다린 보람이 있는 집입니다. 삼겹살,목살, 항정살 모두 고기 질이 좋고 각각 메뉴마다 매력이 있습니다. 고기도 구워주시기에 편하게 먹을 수 있습니다. 고기는 목살을 제일 추천드립니다. 두껍지만 정말 부드럽고 육즙 터집니다. 주... 더보기